和紅茶アップデート情報

「雫」「俊麗」(2024.5) どちらも茨木県猿島の花水さんの春摘みで、品種違いです。どちらもフレッシュな仕上がりですが、飲み頃は恐らく今年の12月中旬以降と思われます。雫はグリニッシュな、俊麗はそれに少し火香が加わりエ

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アップデート情報

「おおふじ紅茶」(2024.2)ミルキーな香りと余韻が心地よいおおふじ紅茶ですが、ようやく熟成が落ち着き、本来の楽しみ方が出来るようになってきました。年末くらいから熟成の状態を見ながら慎重に発売を開始していたのですが、そ

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福袋販売開始!

毎年恒例の福袋の販売を開始いたしました! ☆ 2023ベストセレクトセット 5,400円(税込み) 店長岡本がお勧めする、2023年のベストセレクト。普段は手が出ない高級茶から、本来は表にでない秘密のお茶など。店長岡本が

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和紅茶アップデート近況報告

「たかちほ」について(2023.10) たかちほも今年の分が無事入荷し、一定時間を経過したのでブレンドで整えております。ただ、例年通りもう少し熟成のあと火入れ工程を入れた方が、より引き締まった香味になり、甘みも増すと思わ

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