「全国の色んな産地を見られていて、すごいですね～」とお褒めの言葉を頂く事がよくあります。

もちろん、褒められて悪い気はしないのですが、あちこちを回っても、同じ時期に、同じ畑を、同じ角度で見ていない、というのはすごく大きなデメリットがあるものなんです。

今年のように気象の影響を検証したいときは、特にそれを痛感します。