月ヶ瀬紅茶ファーストフラッシュ -ジョノクチ-
昨年一番私が衝撃を受けた紅茶。
まるでアッサムティーのような香りを持っています。
去年まで放置茶園だったところを再生して1年目の畑で作られた為、力強い味わいになったと思われます。
ジョノクチのはその畑の名前です。
もしかしたら、今後は楽しめない味かもしれませんので
ぜひ多くの方に体験して頂きたい和紅茶です。
和紅茶の分類: 望蘭
生産者 岩田文明氏
100g 袋入り ( 1,836円 )
40g 袋入り ( 810円 )
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村松二六包種茶
国産の香り高い烏龍茶。
紅茶ではありませんが、和紅茶のカテゴリ内に表示しちゃってます。
静岡県の達人、村松二六氏が作りあげた国産最高峰の包種茶。
花の様な香りを持ち清らかな残り香と余韻を楽しむことが出来ます。
色は浅く、味も優しく、香りを重視した清香(チンシャン)と言われるタイプの烏龍茶です。
なかなかこのレベルの烏龍茶を安定的に作れる人は日本にいません。
飲んだ皆さんは一同衝撃を受けるでしょう。
生産者 村松二六氏
100g 4320円
25g 1134円