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月ヶ瀬紅茶 手摘みべにひかり

奈良県の岩田さんが作った傑作紅茶です。

手摘みされた紅茶品種「べにひかり」を2年間後熟させた紅茶で、蜂蜜のような熟香を持つ妖艶な紅茶です。

おすすめの淹れ方は、150ccのお湯に対して茶葉3g。少し多めです。
熱湯を注いで、抽出時間は約2分。国産紅茶にしては時間は短め。
器もしっかりと温めて、香りを楽しんでください。

2煎目~4煎目まで楽しめます。

岩田さんからサンプルをもらって飲んだ瞬間に「これだ!」と確信し、すぐに電話しました。今まで、日本の紅茶では中々出せなかった香りがここにありました。私岡本がここ数年で一番のお気に入りになってます。

手摘みという事で、ごく少量しか取れていない紅茶ですが、今回特別に分けて頂きました。という事で、数量はごくわずかの限定品です。
茶葉の形状も大きいので、缶に10g程度しか入りませんので、袋入りにて販売致します。 国産紅茶の一つの可能性を示しているお茶と思います。
ぜひ一度お試しください。

※こちらの商品は袋入りのみとなります。

生産者 岩田文明さん

No: JP-029

和紅茶の分類: 清廉


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