和のチャイシロップ
人気の和のチャイが、簡単に割るだけで作れるシロップ。店長岡本が納得できる素材のみを文字通り「厳選」して作り上げました。
砂糖 … 白砂糖、液糖、合成甘味料は一切使用せず、鹿児島県産きび砂糖のみを使用。
和紅茶 … 無農薬の紅茶のみを使用し、チャイ用のオリジナルブレンドを製作。
肉桂 … 熊本県産無農薬栽培。独特の火入れで香りが引き出されています。
陳皮 … 佐賀県産無農薬みかんの皮を一年以上熟成
山椒 … 熊本県産無農薬栽培。
ほうじ茶 … 佐賀県産無農薬玉緑茶を焙煎。
クロモジ … 佐賀県産の無農薬栽培
しょうが … 鹿児島県産有機栽培。香りと味を引き立てチャイ向けに栽培されたもの。
黒糖 … 熊本県産無農薬栽培。昔ながらの薪釜製法です。
白砂糖を使わずきび砂糖、黒糖のみで作っています。豆乳で割っても、冷たくしても、皆様のスタイルで様々な楽しみ方が出来る、純和風チャイをお楽しみ下さい。
美味しい作り方
5~6倍の希釈がおすすめです。
まずお水で3倍に割り、それをさらに牛乳で2倍に割ります。ホットで楽しまれる場合はお湯で3倍に割り、それをホットミルクで2倍に割ります。もちろん、ミルクのみで割っても美味しく頂けます。
その他炭酸水やお湯で割ったり、様々な楽しみ方が可能です。
基本の分量(コーヒーカップ一杯分)
・和のチャイシロップ20ml
・お水40ml
・牛乳60ml
200ml¥1,296
税込
300ml¥1,620
税込
商品コード: chai-200 ~ chai-300