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猿島べにひかり 2021セカンドフラッシュ

通常の花水さんのべにひかりは春摘みを使っていますが、今年の夏はウンカの影響で非常にユニークな香味が出ました。
発酵度も高く、春摘みとは全く違う仕上がりで同じ茶葉とは思えないほど。
蜜香に近い独特な香りと力強い味わい。
古き良き時代のダージリンを思わせるような、力強さと繊細さを兼ね備えた非常にバランスの良い紅茶が出来ました。
国内のコンテストでも上位を受賞されていましたが、そりゃ受賞するよな~という驚異の仕上がりです。

ただでさえ少ないお茶ですがさらにウンカの影響で販売出来る量に限りがあります。ぜひご賞味下さい。

なお、ウンカという自然の環境を利用していますので、来年はこの味は出せないかもしれません。
なので、2021と年度を限定したヴィンテージ商品となっています。


20g 袋入り
¥1,080 税込
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商品コード: JPL-009

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メーカー: 花水理夫さん