和紅茶ペアリング 和紅茶を通して考える味覚と香り、組み合わせの秘密
和紅茶ペアリング B5版 114ページ
店長岡本啓の二冊目の著書
和紅茶を使った料理とのペアリング。その考え方と組み立て方を紹介。
ブレンドなどにも使える、香味の考え方をまとめました。
※発送は本が入荷次第、順次配達致します。11月6日頃からの発送となりますのでご了承ください。
※他の商品と一緒にご購入の場合、送料がかかります。ご了承ください。
店長岡本啓の二冊目の著書
和紅茶を使った料理とのペアリング。その考え方と組み立て方を紹介。
ブレンドなどにも使える、香味の考え方をまとめました。
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￥1,980
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