基幸庵
唐津に新名所が誕生!唐津城から橋を渡ってすぐ、川を挟む感じで立つ基幸庵。
建物はなんと釘や金具を一切使わず立てられた込み詮方式。
伝統の業と心がギュッと詰まったお店なのです。


唐津城
△近くには唐津城が
もちろん、建物だけではなく中身も充実。入り口から右手が喫茶コーナー、左手がショップになっており、佐賀県内の伝統工芸品がずらり、肥前ビードロ、唐津焼、その他職人の手仕事っぷりがひしひしと伝わる商品が所せましとならんでいます。「用の美」をもとめた職人の手仕事を中心に紹介されているそうです。
「美」が並ぶ空間
△美が並ぶ空間
喫茶コーナーも職人の魂が入った机、椅子。特に椅子が素晴らしい。座るとまるで立ち上がるのが嫌になってしまいそうな安定感。これは達人の技ですな。
素晴らしい内装
△素晴らしい内装
この椅子!職人の仕事ですよ!
△この椅子!職人の仕事ですよ!
八女、嬉野、七山の緑茶、お抹茶、そしてオリジナルの和紅茶が楽しめ、お茶好きにはたまらない。和菓子は厳木町に住む、これまた和菓子の達人さんが作った手作り菓子、餡が絶品なのだ。
店内に茶釜があり、2煎目以降はお好みで湯を足せる。温度の見計らいが腕の見せどころ。しかし、この茶釜良いなぁ・・・。
メニューには詳しい説明が
△メニューには詳しい説明が。
おいしいお抹茶
△おいしいお抹茶
茶釜だ〜
△茶釜だ〜。
茶釜からさし湯
△茶釜から注し湯
和紅茶も楽しめます
△和紅茶も楽しめます。
佐賀県唐津市東唐津1丁目9−21 
TEL FAX 0955−72−8188
定休日 火曜日
営業時間 10;00〜19;00